Peloton, mer enn pizza

Vi er veldig stolte over våre dyktige sicilianske kokker og derfor vil vi produsere stadig flere retter inspirert fra Sicilia. Første rett ut er Melanzane. Melanzane betyr aubergin på italiensk og det hele navnet er aubergin med parmesan. Denne vegetarretten består av nyydelig hjemmelaget tomatsaus, ovnsbakte auberginskiver, masse mozzarella og parmesanost. Få men deilige ingredienser. Tar tid og lage men er så himla godt. Dette er en favorittvegetar blant oss som jobber på Peloton.

fullsizeoutput_15c4.jpeg